めしびつころりん 黒

山本忠正さんが代表を務める「やまほん陶房」より伊賀焼のめしびつ「めしびつころりん」をご紹介いたします。
伊賀の土鍋土で作られたおひつで、土に吸湿性があるため、ご飯のべとるき、乾燥を防ぎ、おいしさを長持ちさせてくれます。
およそ1.5合入り、残りごはんを入れておくのに丁度良いサイズです。
また、炊き立てのご飯を移して5分ほど置くと、ご飯がいっそうもっちり、つやつやにおいしくなります。
直火：×　IH：×　電子レンジ：〇　オーブン：×　食器洗浄機：×