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フランス語で「道具、ツール」を意味し、デザイナー自身が洋服を個々の目的の為に作られた道具として考えていることからOUTIL(ウティ）と名付けられる。生産国は日本とフランスが主となるが、さらに誰の手による作業かまで突き詰めて工場選定を行うなど、その徹底した拘りがブランドの代名詞。商品名には生産するファクトリーの近くや、デザイナーの思い入れのあるフランスの地名が付けられる。
