こんにちは ゲスト様
熟練した職人が長年の経験をもとに品質管理の徹底を行います。 「粉の命」と言われる専門要所に居て、機械に頼るだけでなく、常に"長年の経験と勘"、"五感"を使って チェックしています。 ◎見る ◎触る ◎割ってみる ◎焼具合 ◎舌で確かめる
