吉野杉本柾赤染バラ利久箸 18膳

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宮内庁御用達 箸勝本店による、国産の吉野杉を使った利久箸 18膳セットです。
「利久箸」とは、千利休が客人をもてなすために削った手作りの箸に由来すると言われ、中央が太く両端が細くなっています。
箸の長さ方向に真っ直ぐ通った本柾の木目が清々しく、すべすべと軽やかで気持ちの良い手触りです。
中央は太く断面が長方形。両端にかけて細く丸くなっています。上下の別なく使え、とても持ちやすい形です。
本来は常にお客様をおもてなしするため一度きりで役目を終える趣向のものとされていますが、CLASKA Gallery & Shop "DO" では使い捨てない逸品としてお薦めしてきました。
洗って繰り返し長く使え、普段の食事にはもちろん、調理用の菜箸としても重宝します。ごくシンプルで自然なお箸ですので、インテリアやお料理を問わず、日々心地よくお使いいただけることでしょう。