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  • 黒飴釉

SIZE CHART

サイズ 直径 高さ
F 15 6

CLASKA Gallery & Shop "DO"

東屋

擂鉢五寸

¥4,950(税込)

COMMENT

日本各地の産地を回り、優れた職人たちと現代の暮らしに合った良質な工芸、日用品を作り続けている東屋より擂鉢をご紹介いたします。
柔らかくした食材をつぶす。調味料を溶く。香辛料を挽き、香りを立たせる。それらを混ぜ合わせ、和えることで、一皿の料理を仕立てる。古くから日本料理に欠かせない調理道具である擂鉢を、純国産の材料で作りました。
伊賀焼の擂鉢は、まずそのどっしりとした素朴な風格が魅力。据わりがよく安定感があり、中に入れる食材をしっかりと受け止めます。一方で、内部の櫛目は美しく繊細。胡麻や味噌、豆腐などを滑らかにすり潰し、口当たりのよい料理に仕上げることができます。
装飾を抑えた実用的な作りでありながら、器としての存在感もなかなかのもの。料理を仕上げたら、そのままテーブルに運び、盛り付け鉢としてもお使いください。
※電子レンジ可

BRAND CONCEPT

東屋

日本各地の産地を回り、優れた職人たちと現代の暮らしに合った良質な日用品を作り続けている東屋。毎日の食卓を心地よいものにしてくれる、魅力的な道具が揃います。

SPEC

商品ID 61110105
カラー 黒飴釉     
サイズ F              
素材 伊賀黄土、黒飴釉
原産地 耕房窯(三重県伊賀市)
タイプ ユニセックス
ギフト包装 対応可

Category

キッチン → キッチン用品
黒飴釉
¥4,950(税込)
F / 残り1点
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